上溝桜

うわみずざくら【上溝桜・上不見桜】

バラ科の落葉高木。 高さ約10メートル。 晩春， 白色五弁の小花を多数つける。 若い花穂と未熟の青果を塩漬けにして食べる。 和名は昔， 亀卜(キボク)の際にこの材の上面に溝を彫ったことに由来する。 うわみぞざくら。 金剛桜(コンゴウザクラ)。 古名， ははか。